当社のコンセプト

外食企業の現状を財務諸表、メニュー、サービス、環境から細かく診断し、その中で効果的で最適なソリューションを提案していく。スーパーソニックの最大の強みは現場でマネジメントから調理まで飲食店全般の経験があり、資金調達から経営・財務分析の実務を重ね、さらに店舗デザイン、ゾーニング等ハード面のプランニングと運営に関するソフト面のトータルプランニングをご提案できるところにあります。

外食企業、飲食店のアドバイスをする上で、現場経験は理論を実践につなぐ重要な要素です。

外食産業、飲食店に精通した弊社が現状の外食産業の動向を捉えた上で客観的な立場で関わることにより、現状では気がつかなかった事や問題点の議論が活性化し、コンセプトの再構築をすることにより経営者も含めた全スタッフの方向性の一致と飲食店の繁盛化を可能にしてきました。

成熟してきた外食産業の環境下、これからの外食産業は動向と情報をしっかり把握し、自社の取り組みに生かすことが重要となってきました。

これからの飲食店経営で重要なのは

です。方向性が決まった上で重要な事は

です。

スーパーソニックでは現状をしっかり捉え、出店計画、飲食施設のコンセプトの提案、デザイン設計、出店に関する財務シュミレーションから、現営業店舗の再生企画提案、運営分析指導、問題点の抽出と改善提案及びメニューデザイン、販促提案まで幅広くトータル的にご提供いたします。