専門誌掲載一覧

メルマガ：2012年1月27日（金） Vol.693

1.27.2012 [カテゴリー: メールマガジン, 専門誌掲載一覧]

すかいらーくは４月下旬、ジョナサンで焼きたてパンを提供する新型店を・・・ (続きを読む…)

6.1.2009 [カテゴリー: 専門誌掲載一覧, 日経レストラン掲載]

（特集）やらないと損！実践テクニック30　儲かる接客　　におきまして弊社代表取締役、小島由光が取材協力をいたしております。（Ｐ33）

※詳しくは本紙をご覧ください。

『日経レストラン』は、飲食ビジネスに携わるすべての方（経営者、店長、調理担当者、
ホール担当者など）に向けた実務情報誌です。定期購読を薦めますので是非ご購読してください。
http://nr.nikkeibp.co.jp/

6.1.2009 [カテゴリー: 専門誌掲載一覧, 週刊エコノミスト]

食品不信の救世主？広がる「緑提灯」運動　　におきまして
弊社代表取締役、小島由光が取材協力をいたしております。（Ｐ33）

※詳しくは本紙をご覧ください。

『週刊エコノミスト』は、毎日新聞社発行の創刊80年以上でありながら
斬新さを失わない、日本を代表する経済雑誌です。
http://mainichi.jp/enta/book/economist/

12.22.2008 [カテゴリー: 飲食店経営掲載]

飲食店経営

店長が2009年を勝ち抜くためのキーワード20　におきまして: 弊社代表取締役、小島由光が　Ｐ108「業態コンセプト」
に対する考え方のポイントを解説いたしております。

※詳しくは本紙をご覧ください。

『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
定期購読を薦めますので是非ご購読してください。
http://www.shogyokai.co.jp/inshoku/shosai/index.php

10.21.2008 [カテゴリー: 飲食店経営掲載]

飲食店経営

（特集）仕入れを見直せば必ず下がる！　食材原価の改善法　におきまして: 弊社代表取締役、小島由光が「食材品目数の見直しで見えないロスを削減せよ」
P70～P73　で仕入改善に対する考え方のポイントを解説いたしております。

※詳しくは本紙をご覧ください。

9.23.2008 [カテゴリー: 専門誌掲載一覧, 飲食店経営掲載]

飲食店経営

（特集）採用効果が高い募集広告のつくり方　におきまして: 弊社代表取締役、小島由光が「ネット媒体で採用効果を高めるビジュアル、キャッチコピーのコツ」
P47～P49　で募集広告のつくり方のポイントを解説いたしております。
（特集）緑提灯の威力　におきまして: 弊社代表取締役、小島由光が「緑提灯こそ飲食店が目指す１つの経営モデルだ」
P66～P69　で緑提灯の意味と飲食店としてのCSRの象徴について解説をいたしております。

※詳しくは本紙をご覧ください。