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今年は五島列島支援プロジェクトがFOOD ACTION NIPPONアワードで入賞!

2.1.2011 [カテゴリー: News & Topic]

【祝】五島列島支援プロジェクトは、FOOD ACTION NIPPONアワード2010にて、製造・流通・システム部門で入賞を受賞しました。

http://gotoproject.jp/2011/02/01/【祝】food-action-nipponで五島列島支援プロジェクトが入賞し/

7/12 ニュース&トピックス

7.12.2010 [カテゴリー: News & Topic]

[ 2010年07月12日 ]弊社代表小島が提供しているメルマガ「【1分】で分かる外食情報EXPRESS」が創刊600号を迎えました。

http://www.supersonic-web.com/index.php/2010/07/12/1222/

江戸そば料理帳 にし田(亀戸)

5.17.2010 [カテゴリー: 実例・実績, 店舗紹介]
~本格派、熟練の職人が打つ手打ち蕎麦は絶品!~
亀戸天神の入口にある本格派のそば店。東京では少なくなった本格派のそば屋。熟練の職人が打つ蕎麦はこだわり抜いた一品。 店主の西田氏は蕎麦以外にも寿司店での修行も長く、食材については熟知し、腕も技巧派の根っからの職人。 元プロボクシング日本ランキング1位まで登りつめた努力と技術が光るプロの職人の味を堪能あれ。

江戸そば料理帳 にし田  34席 〒136-0071 東京都江東区亀戸3-2-10 1F

農家レストラン支援サイト「ここきち(こころのキッチン)」のホームページの「ここきち」な人におきまして、弊社代表小島が出演しております。

3.15.2010 [カテゴリー: News & Topic]

農家レストラン支援サイト「ここきち(こころのキッチン)」のホームページの「ここきち」な人におきまして、弊社代表小島が出演しております。 
http://www.cocokichi.jp/people/kojima_yoshimitsu.html

DIVIN(元住吉)

3.10.2010 [カテゴリー: 実例・実績, 店舗紹介]
~元住吉で評判のお店「パティスリーディヴァン」手作りのスイーツは絶品~
元住吉ブレーメン通りを駅から奥に進むと、話題のお店DIVINがある。
地元の評判も良く、シェフパティシエの吉田大祐氏の経歴は市ヶ谷「シェ・シーマ」を経て渡仏。帰国後、目黒「キャトル」のシェフパティシエを7年間勤め上げて独立した〝実力派〟そのスイーツは当日の夕方には完売するほど大人気。年末時期は予約なしでは食べられない人気ぶり。
弊社 BEE GREEN COFFEE ギフト(写真右下)ともコラボして多くのファンに評価をいただいている。

〒211-0034  神奈川県川崎市中原区井田中ノ町26-9 メゾンドソレイユ 1F
TEL 044-767-8775
定休日 火曜日

メルマガ「【1分】で分かる外食情報EXPRESS 」が創刊550号を迎えました。

2.1.2010 [カテゴリー: News & Topic]

弊社代表小島が提供しているメルマガ「【1分】で分かる外食情報EXPRESS 」が創刊550号を迎えました。
http://www.supersonic-web.com/index.php/company-info/news-express/

緑提灯がアワードを受賞!

1.15.2010 [カテゴリー: News & Topic]

【祝】緑提灯は、FOOD ACTION NIPPONアワード2009にて、コミュニケーション・啓発部門で最優秀賞を受賞しました。
参照: http://midori-chouchin.jp/fan_award2009.html

News & Topics :2009年9月3日 (木)

9.4.2009 [カテゴリー: News & Topic]

特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会のホームページのトップページ「食のプロ・コラム」におきまして、弊社代表小島がコラムを提供しております。 
http://www.fcaj.or.jp/column/1189

日経レストラン 2009年6月号

6.1.2009 [カテゴリー: 専門誌掲載一覧, 日経レストラン掲載]

(特集)やらないと損!実践テクニック30 儲かる接客  におきまして弊社代表取締役、小島由光が取材協力をいたしております。(P33)

詳しくは本紙をご覧ください。

『日経レストラン』は、飲食ビジネスに携わるすべての方(経営者、店長、調理担当者、
ホール担当者など)に向けた実務情報誌です。定期購読を薦めますので是非ご購読してください。
http://nr.nikkeibp.co.jp/

週刊エコノミスト 2009年6月2日号

6.1.2009 [カテゴリー: 専門誌掲載一覧, 週刊エコノミスト]

食品不信の救世主?広がる「緑提灯」運動  におきまして
弊社代表取締役、小島由光が取材協力をいたしております。(P33)

詳しくは本紙をご覧ください。

週刊エコノミスト』は、毎日新聞社発行の創刊80年以上でありながら
斬新さを失わない、日本を代表する経済雑誌です。
http://mainichi.jp/enta/book/economist/