回転ずしチェーンの銚子丸が14日発表した2010年6～8月期の単独決算は・・・
2010年9月15日（水） 発行部数 1,795部 （mag2 1,505）(melma! 290) Vol.620
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【主な市場指標】 9月15日（水）
日経平均(円) 9,516.56（+217.25）【15日 大引】
NYダウ(ドル) 10,526.49（-17.64）【14日 16:30】
英FTSE100 5,567.85（+0.44）【15日 8:32】
ドル/円 85.19 – .22（+1.98円安）【15日 16:26】
ユーロ/円 110.78 – .80（+3.45円安）【15日 16:25】
長期金利(%) 1.035（-0.095）【15日 15:03】
NY原油(ドル) 76.80（-0.39）【14日 終値】
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ 首都圏を中心にスタミナどんぶりの「すた丼」店を運営するアントワ
ークスは、ロードサイド店の出店に本格的に取り組む。
２ サンドイッチチェーンの日本サブウェイは駅ナカや大学構内など一定
の集客力が見込める施設に相次いで出店する。
３ ワタミは全日本空輸とマイレージサービスで提携する。10月1日から
ANAのマイレージクラブ会員を対象に、ワタミの店舗を利用するとマ
イルを付与するほか、たまったマイルを食事券に交換する。
４ 米国ビバリーヒルズのフローズンヨーグルト店「スノーラ」を展開す
るスノーラ・ジャパンは都内に１号店を出店した。
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【外食/食品企業業績ニュース】
１ 回転ずしチェーンの銚子丸が14日発表した2010年6～8月期の単独決算
は、税引き利益が前年同期比45％増の1億8,100万円だった。
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【農業水産関連ニュース】
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【今日の主なニュース】
○ 日経平均、１カ月ぶり9500円台 売買代金も急回復
○ 野田日銀委員「介入資金の活用も視野に資金供給」
○ 口蹄疫、通報遅れに罰則検討を 検証委が中間報告
○ 日産自と住友商、共同出資会社を設立 電気自動車電池を再利用
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■ 編集後記 ■
日本サブウェイが駅ナカや大学構内での出店を積極展開するようだ。
厨房面積をとらない業態のため、小スペースでの出店が可能なことが
特徴の業態を生かし、小規模店の出店を加速する。駅ナカや大学など
集客のあるところでの出店をナショナルチェーンが積極参入すれば、
新たに競合が出てくるだろう。大学などは夏休みなど大型の休みに入
るときのオペレーションが問題になるが、小規模店舗であれば比較的
に運営管理もしやすい。だが病院内の出店に関しては疑問もある。
＊9/16より遠方出張のため、次回メルマガ発行は9/22になります。
ご了承ください。
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こちらも是非どうぞ。
もちろん私的にどうでもいい事もつぶやいていますのでご了承ください。
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【読者アンケート】
＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
で、こちらまでお問い合わせください。
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（例）お店選びに禁煙は気にする。etc
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■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2010
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