ワタミは外国人客の集客に力を入れる。JTB子会社と組んで26日から訪日外国人向け旅行予約サイトで・・・
2010年8月23日（月） 発行部数 1,791部 （mag2 1,504）(melma! 287) Vol.612
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【主な市場指標】 8月23日（月）
日経平均(円) 9,141.01（-38.3）【23日 前引】
NYダウ(ドル) 10,213.62（-57.59【20日 16:30】
英FTSE100 5,195.28（-16.01）【20日 16:35】
ドル/円 85.43 – .46（+0.09円安）【23日 11:09】
ユーロ/円 108.64 – .68（-0.75円高）【23日 11:09】
長期金利(%) 0.935（+0.010）【23日 10:50】
NY原油(ドル) 73.46（-0.97）【20日 終値】
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ インドでビール市場が急拡大している。印大手ユナイテッド・ブルワリ
ーズ（ＵＢ）が公表した年次報告書によると国内販売量は前年比16％増
の2億ケースで03年度の1億ケースから倍増している。
２ 主要外食35社の2010年7月の既存店売上高は20社が前年超えとなった。
猛暑を追い風に冷製飲料・メニューを取りそろえる洋風ファストフード
などを中心に客足を伸ばした。
３ 米系ドーナツチェーンのクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは
京都府内に初出店する。「四条烏丸店」は10月1日にオープン。
４ ワタミは外国人客の集客に力を入れる。JTB子会社と組んで26日から訪日
外国人向け旅行予約サイトで、ワタミの店で使える割引クーポンを付けた
ツアーなどを販売する。
５ かまぼこ製造・販売の鈴廣蒲鉾本店は科学の教育事業やコンサルティング
を展開するベンチャー企業、リバネスを組み、魚に関する情報発信などの
共同事業に乗り出す。
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【外食/食品企業業績ニュース】
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【農業水産関連ニュース】
１ ツナ缶やカツオ節の原料に使う業務用食材の冷凍カツオが値下がりした。
国内取引価格は高値を付けた6月下旬から32％安い。
２ 包装資材製造のベルグリーンワイズ（名古屋市）は短時間で味が落ちてし
まう高呼吸の青果物に対し、鮮度を長く保つフィルムを開発し販売を始め
た。
３ 熊本県と熊本製粉は、米粉を使って開発したコースメニューを発表した。
来春の九州新幹線全線開業に向けて新たな名産にもしたい考え。
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【今日の主なニュース】
○ 菅首相と白川総裁が９時過ぎに電話会談 為替動向など意見交換
○ 民主代表選、菅・前原・野田３派が合同選対本部
○ 外為10時 円、85円台半ばで下げ幅縮小 輸出企業の円買い観測で
○ 宮里藍が今季５勝目 米女子ゴルフ、岡本抜き日本人最多
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■ 編集後記 ■
ワタミがJTBと組んで、訪日外国人向け予約サイトで、ワタミの店で
使える割引クーポンを付けたツアーなどを販売するようだ。10月から
中国人観光客の増加予想に伴った販売促進だ。実際に居酒屋業態は軒
並み苦戦している。中国人の観光増加が予測されていても、飲食店の
日本での情報は観光ガイド、ネットが主流でやはり先手にこのような
販売促進をするのはさすがだ。銀聯カードの導入も今後は検討したほ
うが良さそうだ。しかし中国人観光客の増加予想と円高による外国人
観光客の減少要因とどのようになるのか。現在の円高は回復基調にな
らず、このまま続くと、外国人の日本観光は減少してしまうだろう。
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