スターバックスコーヒージャパンは26日、福岡市に環境に配慮して設計した・・・
2010年4月26日（月） 発行部数 1,747部 （mag2 1,473）(melma! 274) Vol.574
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の他最新のニュース関連、大型倒産情報、東京市場等をお伝えいたしてお
ります。
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＊金曜日はメルマガ配信できなくて申し訳ありませんでした。
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【主な市場指標】 4月26日（水）
日経平均(円) 11,156.05（+241.59）【26日 13:07】
NYダウ(ドル) 11,204.28（+69.99）【23日 16:30】
英FTSE100 5,723.65 （+58.32）【23日 16:35】
ドル/円 94.21 – .26（+0.85円安）【26日 12:47】
ユーロ/円 125.97 – .00（+2.11円安）【26日 12:47】
長期金利(%) 1.320（+0.010）【26日 12:49】
NY原油(ドル) 85.12（+1.42）【23日 終値】
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ スターバックスコーヒージャパンは26日、福岡市に環境に配慮して
設計した店舗を出店する。LED採用による電力削減とコーヒー豆の搾
りかすを利用したテーブルを配置した。
２ ワンダーテーブルは、低価格居酒屋を新鮮な魚料理を前面に出した中
価格帯の居酒屋に転換する。
３ 小僧寿し本部は家族客の開拓を進める。海鮮中心の「江戸前」にこだ
わらず、肉を使った若者向けの商品を開発、新規顧客の来店を促す。
４ ハブは2013年2月期までの3年間の中期計画を策定、年間７店前後を
関東と関西、名古屋地区に出店する。
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【外食/食品企業業績ニュース】
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【農業水産関連ニュース】
１ 秋田県は県独自で開発したエダマメの新品種「あきたさやか」「秋試
15号」の２種を認定品種に採用した。
２ 調理用トマトの販売拡大に乗り出している。横手市などは自治体も支
援し地域の野菜消費の伸びに期待している。
３ 兵庫県立農林水産技術総合センター（加西市）は、但馬牛などの和牛
に粘土を食べさせることで脂肪壊死を予防できるとの研究結果をまと
めた。
４ 認証機関のMSPジャパンは低農薬などで環境負荷を抑えている農業生
産者に与える認証を拡大する。
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【今日の主なニュース】
○ 新株・社債発行、バブル後最高 09年度55％増の16.5兆円
○ 事業仕分け第２弾、水産・航空大学校の一部事業「縮減」判定
○ 国交省、内航海運の参入規制を緩和 外航も税制改正要望
○ 首相は不起訴相当、政府・与党内で安堵の声
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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■ 編集後記 ■
遠方ですが、長野県諏訪市、上諏訪に養命酒製造さんの新しい
商業施設が４月２４日にオープンしました。施設名は「くらすわ」
信州の匠、こだわりの強い老舗企業、生産者とのコラボレーション
商品、銘品の数々を集めた１Fフロアと、独自に開発した信州十四豚、
信州ならではの滋味あふれる旬野菜を食する２Fレストランのある施設
になっています。
【くらすわ公式ホームページ】 http://www.clasuwa.jp
弊社も２Fレストランのプロデュースメンバーとしてお手伝いさせて
いただいております。諏訪湖の１等地に位置し、夏の諏訪湖花火は
絶好のポイントだと思います。今年は諏訪は７年に１度の「御柱祭」
で盛り上がっています。諏訪に来る機会があれば是非寄ってみてくだ
さい。
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【ご案内】
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【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】
日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは
地方の飲食店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状
況は周知の通りです。とくに地方におきましては、中小・個人経営者様な
ど特に悩まれています。このたび、弊社では「講演会・勉強会＋無料経営
相談会」の開催を行うことにいたしました。特に無料経営相談会では個々
の状況をじっくりお伺いするよう考えております。開催に際しまして、主
催者様を募集いたしております。場所は全国どこでもお伺いいたします。
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＊【NEW】小島由光のつぶやき http://twitter.com/kojimasonics
メルマガ発行日以外の外食情報の最新TOPIXもつぶやいているので、
こちらも是非どうぞ。
もちろん私的にどうでもいい事もつぶやいていますのでご了承ください。
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【読者アンケート】
＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
で、こちらまでお問い合わせください。
http://www.supersonic-web.com/index.php/contactform/
（例）お店選びに禁煙は気にする。etc
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS
発行部数 1,747部 2010/4/25 Vol.574発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2010
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