「八剣伝」「酔虎伝」などの居酒屋チェーンを運営するマルシェは農業生産子会社の・・・

2010年3月15日（月） 発行部数 1,747部 （mag2 1,475）(melma! 272) Vol.559
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□□□□
□□□　　　　１分で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS　　
□□　
□　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.supersonic-web.com

　このメールマガジンは外食・流通・農業関連の最新の情報を中心にお伝え
　いたしております。外食・流通・農業関連の情報は企業動向を中心に、そ
　の他最新のニュース関連、大型倒産情報、東京市場等をお伝えいたしてお
　ります。　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

───────────────────────────────────────
【東京市場】　日経平均株価　3月15日
　　　現在値　10,732.73(前場終値)
　　　始値　　10,802.11
　　　高値　　10,808.84
　　　安値　　10,721.34
　　　前日比　▼ －18.53

　　　円相場（対ドル）10:09 90.60-90.62 　▲ ＋0.24 (円安)
　　　　　（対ユーロ）10:09 123.95-123.98 ▲ ＋0.75 (円安)
───────────────────────────────────────
【大型倒産速報】
───────────────────────────────────────
【今日の外食関連ニュース】

　１　セブン＆アイ・フードシステムズは主力業態「デニーズ」で、個店
　　　別のメニュー開発体制を整備する。
　　　
　２　チムニーは神奈川県が４月に施行する「受動喫煙防止条例」に対応
　　　するため、同県の店舗で大型の宴会向け個室を除いた客席を全面禁
　　　煙とする。

　３　イタリア料理のファミリーレストランを展開するサイゼリアは4月
　　　15日に九州２号店を福岡・天神に出店する。

　４　回転ずしの大手あきんどスシローを2013年までに九州地域の店舗数
　　　を現状の約３倍の50店に増やす。

　５　スターバックスコーヒージャパンは4月14日、全日本空輸の国内線
　　　機内でコーヒーの提供を始める。

　６　「八剣伝」「酔虎伝」などの居酒屋チェーンを運営するマルシェは
　　　農業生産子会社のエコファーム・マルシェ（大阪市）を３月末に解
　　　散する。業績の改善が見込めないと判断した。

───────────────────────────────────────
【外食/食品企業業績ニュース】　
───────────────────────────────────────
【農業水産関連ニュース】

　１　岩田地崎建設（札幌市）や、かみふらの牧場などは雪を活用して豚
　　　舎を冷房する実証実験を始める。

　２　食肉輸入卸で羊肉取り扱い国内最大手のアンズコフーズ（東京・港）
　　　は今春、ラム（子羊）のカット肉にソーズを組み合わせた商品の販
　　　売に乗り出す。

　３　兵庫県南部の春の味覚「くぎ煮」に使われるイカナゴの新物（シンコ）
　　　について、兵庫県の水産技術センター（明石市）は播磨灘や大阪湾で
　　　の今春の水揚げが「前年を上回る」との予想を公表した。

───────────────────────────────────────
【今日の主なニュース】

　○　経団連会長「アジア版成長戦略を」　ビジネス・サミット初会合

　○　ＥＰＡ・ＦＴＡ交渉「政治主導で推進」　岡田外相

　○　首相、邦夫氏の新党「連携するつもりない」

　○　米のプリウス「急加速」、問題見当たらず　米メディア報道
　
───────────────────────────────────────
【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
───────────────────────────────────────
　■　編集後記　■

　　スシローなど回転ずしの九州出店が過熱しているようだ。カッパ・クリ

　　エイト、くら寿司なども九州での出店を始めており、競争激化が今より

　　予想されているようだ。その他サイゼリアも九州の出店を始めている。

　　なぜ、九州なのだろう。ただ単に首都圏や関西圏より競合が少ないと

　　いうことで出店を強められるものでもないようだが、セントラルキッチ

　　ンの配置や物流面など、首都圏向けのインフラ主体の外食にあって、九

　　州地区のチェーン化はまだまだ可能性があるとの判断ではないだろうか。

　　昨日、近隣のかっぱ寿司を除いたが、老若男女問わず、ものすごい人で

　　入場規制で入店できなかった。中にはお年寄りの１名でのお客様もいて、

　　低価格にあって、今の外食で利用しやすい業態になっている。若者減少

　　にある地方でも寿司店の低価格店はニーズがありそうだ。

───────────────────────────────────────
　【会社案内はこちら】URL http://www.supersonic-web.com
───────────────────────────────────────
　【ご案内】
───────────────────────────────────────

【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】

　日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは
　地方の飲食店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状
　況は周知の通りです。とくに地方におきましては、中小・個人経営者様な
　ど特に悩まれています。このたび、弊社では「講演会・勉強会＋無料経営
　相談会」の開催を行うことにいたしました。特に無料経営相談会では個々
　の状況をじっくりお伺いするよう考えております。開催に際しまして、主
　催者様を募集いたしております。場所は全国どこでもお伺いいたします。

　詳しくは　→　http://www.supersonic-web.com/index.php/seminar/
───────────────────────────────────────
【読者アンケート】
　　＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
　　　で、こちらまでお問い合わせください。
　　　http://www.supersonic-web.com/index.php/contactform/

　　　（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　【１分】で外食業界の「動向」が分かる　情報EXPRESS　　　　
　　発行部数 1,747部　　　　　　　　　2010/3/15　　Vol.559発行
　■　発　行　元　■　株式会社スーパーソニック
　■　発行責任者　■　代表取締役　小島　由光　　(C) Copyright 2010
　
　【会社案内はこちら】URL http://www.supersonic-web.com
　【高品質のプロポリスをご紹介いたします】
　　　　　　　　　　　　　URL http://www.bee-green.com/
　【焙煎仕立てのコーヒーを直送いたします】
　　　　　　　　　　URL http://www.bee-green.com/coffee/

───────────────────────────────────────
　　BEE GREEN COFFEE

　　品質の高い原料と焙煎仕立てをお客様にお届けすることにこだわり、
　　全国のお客様より高い評価をいただいております。
　　売上の一部は五島列島久賀島プロジェクトに支援に寄付いたしており
　　ます。
　　　　　　　　　　　　　　http://www.bee-green.com/coffee/
───────────────────────────────────────