日本ケンタッキー・フライド・チキンは創業40周年を機に、健康志向の新業態を今夏にも・・・
2010年1月22日（金） 発行部数 1,687部 （mag2 1,431）(melma! 256) Vol.547
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【東京市場】 日経平均株価 1月22日
現在値 10,590.55(終値)
始値 10,740.21
安値 10,528.33
前日比 ▼ －277.86
円相場（対ドル）18:40 90.48-90.50 ▼ －1.03 (円高)
（対ユーロ）18:40 128.06-128.10 ▼ －0.86 (円高)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ ビール各社が米国事業を拡大する。米国は中国に次ぐ世界２位の
市場で、年間消費量は約2,500万キロリットルと日本の４倍程度。
２ ドトール・日レスホールディングスは、昨年10月に買収したパン
製造・販売子会社サンメリーの新規出店を再開する。
３ 日本ケンタッキー・フライド・チキンは創業40周年を機に、健康
志向の新業態を今夏にも出店すると発表した。
４ ワイン製造のモンテ酒造（山梨県）は中国市場の開拓に乗り出す。
「夢帝」の商標を現地で登録し、2月初めに上海へ缶入りワインを
サンプル輸出する。
５ ロッテリアは北海道の十勝地方で栽培・収穫されたジャガイモを
使ったフライドポテト「産直まるごとポテト マチルダ」を全国
の店舗で発売した。
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【外食/食品企業業績ニュース】
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【農業水産関連ニュース】
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【今日の主なニュース】
○ 公的年金の受給資格期間、首相が短縮検討「25年長すぎる」
○ 小沢氏への４億円「返済」、大久保秘書「報告受けた」 地検に供述
○ 米政権、金融機関と距離 金融新規制案
○ 東京芸術劇場のチケットサイト、新型ウイルス「ガンブラー」感染か
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■ 編集後記 ■
日本ケンタッキフライドチキンが健康志向店を出店するという。
１号店は首都圏か近畿圏のようだが、KFCの健康志向店とはどの
ようなメニュー構成なのか興味がある。健康志向といっても店舗
のコアターゲットによっては表現が違ってくる。KFCでは若い女
性を意識したデザインの店舗を作るようだ。ライト感覚なメニュ
ー構成のファストフード店はこれからはどうなのだろうか。健康
志向の定着は根付きつつあるが・・・。メニュー構成に興味があ
る。東京圏に出来たら行ってみたい。
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＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
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