大手４社のビール系全体の販売計画では、上位２社が09年実績を下回る目標を設定した一方・・・

2010年1月14日（木） 発行部数 1,650部 （mag2 1,396）(melma! 254) Vol.545
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【東京市場】　日経平均株価　1月14日
　　　現在値　10,875.54(13:44)
　　　始値　　10,778.07
　　　高値　　10,893.73
　　　安値　　10,774.25
　　　前日比　▲ ＋140.51

　　　円相場（対ドル）13:23 91.71-91.74 ▲ ＋0.45 (円安)
　　　　　（対ユーロ）13:23 133.32-133.36 ▲ ＋1.14 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

　１　280円均一焼き鳥チェーンの鳥貴族（大阪市）は今夏、焼き鳥用の
　　　自家製のたれを製造する新工場を大阪市内に設立する。投資額は約
　　　２億円。

　２　タリーズコーヒージャパンはコーヒー豆の売り上げ増に向け、店頭
　　　での販売を強化する。

　３　大手４社のビール系全体の販売計画では、上位２社が09年実績を下
　　　回る目標を設定した一方、下位２社は販売増を予想する。

　４　ロイヤルホールディングスはファミリーレストラン「ロイヤルホスト」
　　　で、1980年代の人気メニューを期間限定で販売する。

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【外食/食品企業業績ニュース】

　１　牛丼最大手のゼンショーは12日、牛丼店「すき家」の昨年12月の既存
　　　店売上高が前年同月に比べ、1.6％増になったと発表した。

　２　サイゼリアは12日、2010年8月期の連結最終損益が65億円の黒字にな
　　　る見通しと発表した。従来予想は49億円の黒字だった。

　３　サッポロホールディングスの2009年12月期の連結営業利益は前の期比
　　　15％減の125億円前後と、従来予想を５億円程度上回ったようだ。
　　
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【農業水産関連ニュース】
　
　１　養豚業のポークランドグループ（秋田県）はハム、ソーセージなどの
　　　食肉加工に乗り出す。

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【今日の主なニュース】

　○　日航再建、主力４行が支援機構案に正式同意へ

　○　羽田の管制レーダーに一時トラブル　14便欠航

　○　ハイチ大地震、世銀が１億ドル緊急拠出　各国から物資輸送も

　○　首相、小沢幹事長の交代「考えはない」　地検の捜索巡り
　
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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　■　編集後記　■

　　日本航空の再建に際し、京セラ会長の稲森和夫氏がCEO受託の方向

　　で話が進んでいる。資本に関しては100％減資（上場廃止）と厳し

　　い再建が始まろうとしている。家電部門ではベスト電器が70店の閉店

　　を行い、子会社のさくらやは清算する方向だ。非常に厳しいニュース

　　が続いている。外食も１２月は良くなかったようだ。特に忘年会等の

　　縮小が影響したようだ。今後も厳しいニュースは業界問わず出てくる

　　と思われるが、しっかり動向を見極めたい。

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　日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは
　地方の飲食店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状
　況は周知の通りです。とくに地方におきましては、中小・個人経営者様な
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【読者アンケート】
　　＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
　　　で、こちらまでお問い合わせください。info@supersonic-web.com

　　　（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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