居酒屋大手のワタミは赤字が続いている農業部門の立て直しに乗り出す・・・

2009年12月25日（金） 発行部数 1,643部 （mag2 1,389）(melma! 254) Vol.542
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【東京市場】　　日経平均株価 　12月25日 10,513.65(10:07)
　　　　　 　 始値 　 　 高値 　 安値 　 現在値 　　 前日比
　　　 10,546.97 10,546.97 10,476.65 10,513.65 ▼ －23.27
　　　円相場（対ドル）9:46 91.50-91.55 ▲ ＋0.28 (円安)
　　　　　（対ユーロ）9:46 131.55-131.60 ▲ ＋0.51 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

　１　居酒屋大手のワタミは赤字が続いている農業部門の立て直しに乗り
　　　出す。来年2月1日より創業者の渡辺美樹氏が社長として陣頭指揮を
　　　とる。

　２　主要外食大手35社の11月の既存店売上高は、32社が前年同月を下
　　　回った。ほぼ全ての業態が不振だった。

　３　調査会社の富士経済は、デザートや米飯、めん類などについて2009
　　　年の市場規模の見込みを発表した。即席めん市場は3％増の3,821億
　　　円。

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【外食/食品企業業績ニュース】

　１　壱番屋は24日、2010年5月期の単独税引き利益が前期比5％減の15億
　　　5,000万円になる見通しだと発表した。

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【農業水産関連ニュース】
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【今日の主なニュース】

　○　11月の完全失業率5.2％、0.1ポイント悪化　求人倍率やや改善

　○　11月の全国消費者物価、1.7％下落　９カ月連続

　○　ソニー、電子書籍端末は国内生産　海外委託と「仕分け」

　○　鳩山首相、偽装献金問題で「責任を痛感」　辞任は否定
　
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　■　編集後記　■

　　今年の11月度の主要外食35社の業績が出たが、非常に厳しかった。

　　比較的好調だった業態、洋風ファストフード、回転ずしなども前年

　　同月を下回った。とくに居酒屋は軒並み80％台の数字。低価格業態

　　でも苦戦した。外食離れが結果として出た感じだ。逆に即席めんな

　　どの業績は前年に比べ３％の増加という。昨日のクリスマスイヴ。

　　事務所のある銀座周辺も例年に比べて人が少なく感じた。２名ばか

　　りが目立ったが、ホームパーティーなどが主流なのだろう。消費節

　　約がかなり浸透しているよう感じた。

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【読者アンケート】
　　＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
　　　で、こちらまでお問い合わせください。info@supersonic-web.com

　　　（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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　【１分】で外食業界の「動向」が分かる　情報EXPRESS　　　　
　　発行部数 1,643部　　　　　　　　　2009/12/25　　Vol.542発行
　■　発　行　元　■　株式会社スーパーソニック
　■　発行責任者　■　代表取締役　小島　由光　　(C) Copyright 2009
　
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