UCC上島珈琲は飲食店を対象に、食材などのインターネット通販を始める。来年２月にネット通販事業を立ち上げ・・・
2009年12月16日（水） 発行部数 1,640部 （mag2 1,388）(melma! 252) Vol.538
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【東京市場】 日経平均株価 12月16日 10,177.41(終値)
始値 高値 安値 現在値 前日比
10,179.33 10,222.22 10,117.12 10,177.41 ▲ ＋93.93
円相場（対ドル）15:32 89.42-89.44 ▲ ＋0.31 (円安)
（対ユーロ）15:33 130.17-130.22 ▼ －0.01 (円高)
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【大型倒産速報】
2009/12/16（水） 持ち株会社株式会社エス・エル・ジーホールディングス
など4社 破産手続き開始決定受ける 負債55億8200万円
「東京」（株）エス・エル・ジーホールディングス（資本金2000万円、目黒
区中根1-2-13、代表渡邉哲氏）と、関連会社の（株）プレゼント（資本金300
万円、同所、同代表）、（株）エナプランニングオフィス（資本金4000万円、
同所、同代表）、（有）アップスタート（資本金300万円、同所、同代表）は、
12月2日に東京地裁へ自己破産を申請し、12月9日に破産手続き開始決定を受
けた。
破産管財人は、ともに石川剛弁護士（千代田区霞が関1-4-1、電話03-3519-
8070）。
（株）エス・エル・ジーホールディングスは、2000年(平成12年)11月に寿司店
「江戸前 びっくり寿司」の経営を手がけていた（株）びっくり本舗（東京都世
田谷区）のグループの持ち株会社として設立。びっくり本舗向けに食品・調味料
・食料などの販売のほか、店舗内装工事なども手がけ、2007年5 月期には年売上
高約63億5000万円を計上していた。
その後、2008年5月期に入り食料品納入事業を傘下の（株）プレゼント、店舗内
装工事業を同じく傘下の（株）エナプランニングオフィスに事業移管し、びっく
り本舗グループの純粋持ち株会社として運営されてきた。しかし、（株）びっく
り本舗が新規出店やＭ＆Ａに伴う投資が重荷となり、業容拡大に管理面が追いつ
かず資金繰りが悪化したことで2008年10月に東京地裁へ民事再生法の適用を申
請。その後、（株）びっくり本舗の主力事業はＴＲＮコーポレーション（株）
（名証セントレックス）の子会社である店舗プレミアム（株）（東京都渋谷区）
に事業譲渡されていた。
（株）プレゼントは、2003年（平成15年）4月設立。びっくり本舗グループの
仕入事業を行っていた。（株）エナプランニングオフィスは、1994年（平成6
年）4月に設立。グループの内装業などを行っていた。（有）アップスタートは、
2005年（平成17年）2月に設立。食品販売などを手がけていた。
負債は（株）エス・エル・ジーホールディングスが約45億1300万円、（株）プ
レゼントが約6億6200万円、（株）エナプランニングオフィスが約2億4400万円、
（有）アップスタートが約1億6300万円で、4社合計で約55億8200万円。
（帝国データバンク）
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【今日の外食関連ニュース】
１ すかいらーくは冷凍総菜事業を拡大する。今月からレストラン店頭での販
売を開始したほか、来年にはネット通販にも参入する。
２ UCC上島珈琲は飲食店を対象に、食材などのインターネット通販を始める。
来年２月にネット通販事業を立ち上げ、専用サイトを開設する。
３ ペッパーフードサービスはメニュー数を絞った新業態を出店すると同時に、
主力店「ペッパーランチ」で提供時間の短い新メニューを導入する。
４ 立ち飲み店「北海道海鮮問屋 根室食堂」を運営するTOKUCHIは、東京・
新橋に定食店を出店した。
５ スターバックスコーヒージャパンは紅茶メニューを刷新する。26日にほう
じ茶や紅茶を使ったラテを発売するほか、来年２月には新しい茶葉を採用
する。
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【外食/食品企業業績ニュース】
１ くらコーポレーションは14日、2010年10月期の単独税引き利益が前期比
16％増の27億円になる見通しと発表した。
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【農業水産関連ニュース】
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【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】
日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは
地方の飲食店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状
況は周知の通りです。とくに地方におきましては、中小・個人経営者様な
ど特に悩まれています。このたび、弊社では「講演会・勉強会＋無料経営
相談会」の開催を行うことにいたしました。特に無料経営相談会では個々
の状況をじっくりお伺いするよう考えております。開催に際しまして、主
催者様を募集いたしております。場所は全国どこでもお伺いいたします。
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【今日の主なニュース】
○ 政府、税制大綱決定また先送り 財務相が示唆
○ 竹中氏「供給側に基礎」・菅氏「需要側が重要」 成長戦略策定会議
○ ガソリン店頭価格、５週連続下落
○ 中学受験で「公立中高一貫校を検討」45％ 栄光調べ
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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■ 編集後記 ■
すかいらーくがネット通販事業に参入する。外食離れを見越しての参入
のようだ。外食大手のセントラルキッチンの稼働も、集客減により厳し
いものと予測でき、加工食品の売り先を通販事業に生かすのが狙いだろ
う。それだけ、外食離れが現実化していることがわかる。外食チェーン
にしてみれば価格競争のど真ん中。集客減の分、売上減少は全ての分野
物流、工場も厳しくなる。販路拡大はこれから他の企業でも出てくるだ
ろう。
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【ご案内】
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【読者アンケート】
＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
で、こちらまでお問い合わせください。info@supersonic-web.com
（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS
発行部数 1,640部 2009/12/16 Vol.538発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2009
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