主要外食35社の10月の既存店売上高は、26社が前年同月を下回った・・・
2009年11月26日（木） 発行部数 1,608部 （mag2 1,358）(melma! 250) Vol.532
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□□□ １分で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS
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このメールマガジンは外食・流通・農業関連の最新の情報を中心にお伝え
いたしております。外食・流通・農業関連の情報は企業動向を中心に、そ
の他最新のニュース関連、大型倒産情報、東京市場等をお伝えいたしてお
ります。
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著名人など一部の方にしか販売しておりませんでしたが・・・。
お待たせいたしました。BEE GREEN COFFEE ギフト全国発売開始！！
http://bee-green.com/coffee/gift/gifts/index
ある特定の場所でしか購入できなくて一般販売のご要望が強く、
このたび全国発売を開始いたしました。オーダー焙煎のため、
著名人など一部の方にしか販売しておりませんでした。
売上の一部は五島列島久賀島支援「久賀島プロジェクト」に
寄付いたします。
オーダーはHPより受付いたします。11月発注分は第1回目発送12/7に
配送となりますのでご了承ください。12月以降はご注文後約1週間でお
届けいたします。（詳しくはHPまで）
http://bee-green.com/coffee/gift/gifts/index
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＊ここ１週間メルマガの発行ができなくて申し訳ございませんでした。
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【東京市場】 日経平均株価 11月26日 9,445.36(前場終値)
始値 高値 安値 現在値 前日比
9,354.80 9,457.24 9,324.99 9,445.36 ▲ ＋3.72
円相場（対ドル） 11:12 87.32-87.37 ▼ －1.03 (円高)
（対ユーロ） 11:12 131.95-132.00 ▼ －0.59 (円高)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ 「ワイアード・カフェ」などを展開するカフェ・カンパニーは、開業
支援の「カフェ・プロデュース事業」を本格展開する。
２ ロイヤルホールディングスは子会社を再編する。2010年1月1日付で
4社を2社に統合するほか、別の１社をHDが吸収。子会社は17社から
14社になる。
３ 高級レストランを運営するひらまつは、クリスマス向けの宅配サービ
スを始めた。メニューはフランス料理のコースで、価格は3万円～5万円。
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【焙煎仕立てのコーヒーを直送いたします】
URL http://www.bee-green.com/coffee/
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【外食/食品企業業績ニュース】
１ 主要外食35社の10月の既存店売上高は、26社が前年同月を下回った。
居酒屋を中心に不振が目立った。
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【農業水産関連ニュース】
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【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】
日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは
地方の飲食店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状
況は周知の通りです。とくに地方におきましては、中小・個人経営者様な
ど特に悩まれています。このたび、弊社では「講演会・勉強会＋無料経営
相談会」の開催を行うことにいたしました。特に無料経営相談会では個々
の状況をじっくりお伺いするよう考えております。開催に際しまして、主
催者様を募集いたしております。場所は全国どこでもお伺いいたします。
詳しくは → http://www.supersonic-web.com/index.php/seminar/
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【今日の主なニュース】
○ 投資マネー「ドル離れ」加速 円、14年ぶり高値に近づく
○ 日経平均、午前終値３円高の9445円
○ イスラエル、入植住宅着工を10カ月間凍結 対象地域は限定
○ 中国「カネ余り」解消へ躍起 人民銀、市場からの吸収量拡大
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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■ 編集後記 ■
今日は弊社の話をさせていただきます。冒頭にも書きましたが、
BEE GREEN COFFEE のギフトを販売開始しました。弊社で扱
っている商品は売上の一部を長崎県にある五島列島に島の１つ
「久賀島（ひさかじま）」支援活動に寄付する活動を開始いた
しました。高齢化が進み、島は自給自足で非常に厳しい生活を
しております。歴史の島で、明治維新後に日本で最後にキリスト
教の迫害の事件が起きた島です。学校でも歴史で学ぶことのない
事件ですが、実は非常に日本にとって大きな事件「牢屋の窄」
などがあった島です。日本最古の建築である「五輪教会」など
この島には残さないといけないものがたくさんあります。私た
ちはこの島を支援する活動を始めました。五島列島に行ったこ
とがある方も下五島の大きな島「福江島」のとなりの「久賀島」
に行くことはあまりないようです。五島列島に行くことがある
人は是非立ち寄ってください。また本プロジェクトのご支援を
よろしくお願いします。詳しい概要は出来次第公開いたします。
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【会社案内はこちら】URL http://www.supersonic-web.com
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【ご案内】 国産こだわり食材、生産者による試食説明会開催！
緑提灯応援隊員による国産こだわり食材の紹介です。
拝啓 晩秋の候、貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて私ども インジェンスは、今年８月より 「 593いちば 」を立ち
上げ 国産のこだわりを持って作られた、安全で安心なおいしい食
材を提供していこうと活動しております。
今回、緑提灯を掲げられている店主の皆様、国産こだわり食材にご
興味がある店主様、 企業様に、私共の取り扱う商品を目で見て味わ
って評価していただく為、試食会を企画いたしました。
生産者の食材にかける熱い思いを聞いていただき、お使いいただく
お店様のニーズをぶつけていただく！ まさに顔の見える商品作りを
する場所が生まれます！
第１回目の開催は、緑提灯のお店 「 煮ると 」様にて場所と調理の
ご協力をいただきます。
詳細は下記のとおりですので、是非是非ご参加くださいませ！！
□開催日時：平成21年11月28日（土曜日） １３時開始～
□開催場所 ： 煮ると （緑提灯のお店です）
住所 ： 東京都千代田区外神田2-13-7ダイニチ神田ビルＢ1
□参加対象者
・緑提灯店主様
・国産こだわり食材にご興味のある店主様、企業様
□参加費： ￥1,000
□お申し込み方法
・募集人数 ： 先着10名
・申し込み先 ： 593いちば（株式会社インジェンス）
・メールアドレス ： 593ichiba@ingens.co.jp
・受付電話番号 ： TEL 03-5577-5935 FAX 03-6914-7331
・受付担当 ： 石渡・村野・太田
・受付期間：平成21年11月11日から平成21年11月25日まで
※但し、電話は土、日、祝除く
＜ 試食内容紹介 ＞
・日本初「鍾乳洞で作る畑しめじ」
・小川原湖の漁師が自ら立ち上がって市場外流通に取り組む「漁師の
朝獲り濃厚しじみスープ」
・FOOD ACTION NIPPON推進パートナーとのコラボ企画「レシピ付
片栗粉＆じゃがいも」
・大地を守る会の有機野菜
・国産大豆を使った大豆パスタ、大豆おつまみ
・佐渡の段々畑で天日干しをした美味しいお米
・国産大豆で作ったさしみ湯葉、棒ゆば等
・国産ししゃも、イカの一夜干し
・ハマサリ牛（お米で育った牛）
・ミルキークイーン
・燻製 黒千石（黒大豆） 等々
※ 内容選定中につき、一部変更がございます。
試食会会場の「煮ると」様に直接 お問い合わせはご遠慮ください。
お問い合わせは こちらまで↓
＜緑提灯応援隊＞
593いちば TEL 03-5577-5935 FAX 03-6914-7331
担当 石渡・村野
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【読者アンケート】
＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
で、こちらまでお問い合わせください。info@supersonic-web.com
（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS
発行部数 1,603部 2009/11/26 Vol.532発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2009
【会社案内はこちら】URL http://www.supersonic-web.com
【高品質のプロポリスをご紹介いたします】
URL http://www.bee-green.com/
【焙煎仕立てのコーヒーを直送いたします】
URL http://www.bee-green.com/coffee/
ご意見、ご感想、お問い合わせは
info@supersonic-web.com
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BEE GREEN COFFEE ホームページリニューアル！
http://www.bee-green.com/coffee/
お客様の高い評価により多くの方々からご注文いただいております。
品質の高い原料と焙煎仕立てをお客様にお届けすることにこだわり、
全国より多くのファンが急増しております。高級ホテルからも高い
評価をいただいており、レストラン、カフェ等の飲食店でも飲める
ようになりました。
http://www.bee-green.com/coffee/
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