九州の外食各社がアジアへの進出を加速させている。国内市場の拡大が見込みにくいなか・・・

2009年8月20日（木） 発行部数 1,538部 （mag2 1,302）(melma! 236)　 Vol.515
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【東京市場】　　日経平均株価 　8月20日 10,383.41(終値)
　　　　　 始値 　 　 高値 　 安値 　 現在値 　　 前日比
　　　　10,254.53 10,407.30 10,204.26 10,383.41 ▲ ＋179.41
　　　円相場（対ドル） 17:32 94.36-94.38 ▲ ＋0.08 (円安)
　　　　　（対ユーロ）17:32 134.31-134.34 ▲ ＋1.40 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

　１　ブランド豚「平牧三元豚」で知られる養豚大手、平田牧場は外食事業
　　　を強化する。仙台に今夏進出したのに続き、東京ミッドタウン内に旗
　　　艦店を開設。９月には札幌に進出するほか、東京・銀座に初の路面店
　　　を出店する。

　２　中部地区を地盤とする外食チェーンのスイートスタイルは、高価格帯
　　　のパン業態「麻布十番モンタボー」の本格展開に乗り出す。価格帯が
　　　低い既存業態「モンタボー」からの改装を進め、2010年までに路面
　　　店3店を切り替える。

　３　フジオフードシステムは今後３年間で、都心部や郊外に自家製めんの
　　　うどん店を100店出店する。節約志向を背景に手ごろなうどん店の人
　　　気が高まるなかで「まいどおおきに食堂」に次ぐ収益源に育てる。

　４　九州の外食各社がアジアへの進出を加速させている。国内市場の拡大
　　　が見込みにくいなか、日本食の人気が高まりつつある同地域を、新た
　　　な成長の足がかりにする狙いがある。

　５　居酒屋チェーンのチムニーは９月に、全業態の合計店舗数が500店を
　　　突破する見込みとなった。

　６　手作りアイスクリームを展開するミッシュハウスは機能性成分入りの
　　　アイスクリームを開発、このほど販売を始めた。

　７　スターバックスコーヒージャパンは店舗で催しているコーヒーセミナ
　　　ーを拡充する。コーヒー豆の香りについて学習する講座など、中級向
　　　けの３コースを新規に追加した。

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【外食/食品企業業績ニュース】
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【農業水産関連ニュース】
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【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】

　日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは
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【今日の主なニュース】

　○　10年先の超長期予報、世界気象機関が各国に要請へ

　○　７月のコンビニ売上高、7.5％減　天候不順など響く

　○　アフガンでの対テロ戦「戦う価値なし」が過半数　米世論調査

　○　上海株、急反発　4.52％高、上げ幅今年２番目
　
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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　■　編集後記　■

　　九州の外食各社がアジアへの進出を加速させているという。九州の外食

　　に限ったことではないが、アジア圏に出店する日本企業は増加傾向にある。

　　日本での市場が不況のあおりを受け、消費回復にまだまだ時間がかかる
　　
　　ことが原因だ。中国進出の企業が圧倒的に多い。中国では日本ブランド

　　の人気は高い。富裕層の増加を背景に、日本ブランドをのニーズは高ま

　　っている。中国国内でも食の安全・安心に関して、日本の信頼は高いよ

　　うだ。だが、中国でのビジネスは簡単ではない。事業拡大として勢いを

　　感じるように見えるが、慎重に出店しないと厳しい目に合うこともある

　　からだ。

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【読者アンケート】
　　＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますの
　　　で、こちらまでお問い合わせください。info@supersonic-web.com

　　　（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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　　発行部数 1,538部　　　　　　　　　　2009/8/20　　Vol.515発行
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　■　発行責任者　■　代表取締役　小島　由光　　(C) Copyright 2009
　
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