回転ずし大手のくらコーポレーションは2009年10月期の単独経常利益が従来予想を・・・

2009年6月3日（水） 発行部数 1,527部 （mag2 1,291）(melma! 236)　 Vol.507
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□□□　　　　１分で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS　　
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　このメールマガジンは外食・流通・農業関連の最新の情報を中心にお伝えいたして
　おります。外食・流通・農業関連の情報は企業動向を中心に、その他最新のニュー
　ス関連、大型倒産情報、東京市場等をお伝えいたしております。　
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【読者アンケート】NO.090603

　　　【　読者：Y.A様（東京都）の方からのご質問です　】
　
　　　５月度の店舗の売上は過去最悪の業績でした。他地域も含め、飲食店の５月の状
　　　況が知りたくアンケートをお願いします。５月度の売上が前年対比でマイナスだ
　　　った飲食店の方、ワンクリックをお願いします。
　　　（読者アンケートの結果は後日報告いたします）

　　　http://clap.mag2.com/waewiasipr?NO.090603

　
　　＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますので、こちら
　　　までお問い合わせください。　info@supersonic-web.com

　　　（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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【東京市場】　　日経平均株価 　6月3日 9,756.97(14:40)
　　　　　 　 　　 　始値 　 高値 　 安値 　 現在値 　　前日比
　　　　　　　　 9,723.82 9,774.55 9,718.70 9,756.97 ▲ ＋52.66
　　　　　　円相場（対ドル） 14:18 　95.64-95.66 　　▼ －0.86 (円高)
　　　　　　　　 （対ユーロ）14:19 　136.90-136.96　▲ ＋0.60 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

　１　味の素ゼネラルフーズ（AGF）は１杯分ずつ個包装したスティックタイプのミッ
　　　クスコーヒーを増産する。全体の生産能力を現在の２倍に増やす。

　２　有名菓子店の間で、生産効率を高めた新工場の建設計画が相次ぎ動き出す。エー
　　　デルワイスは焼成・仕上げ・物流の各機能を統合した新拠点を７月に稼働させる。

　３　ピエトロは辛子めんたいこ大手のふくやの人気商品「スパイシー明太子・ハバネ
　　　ロ」を使った夏向けの冷製パスタを発売した。

　４　石屋製菓は来春にも本社工場の「白い恋人パーク」内に蓄音機の展示やコンサー
　　　トを開くホールを開設する。

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【外食/食品企業業績ニュース】

　１　回転ずし大手のくらコーポレーションは2009年10月期の単独経常利益が従来予
　　　想を約４億円上回る34億円になりそうだと発表した。

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【農業水産関連ニュース】
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【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】

　日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは地方の飲食
　店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状況は周知の通りです。
　とくに地方におきましては、中小・個人経営者様など特に悩まれています。このたび、
　弊社では「講演会・勉強会＋無料経営相談会」の開催を行うことにいたしました。特
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　際しまして、主催者様を募集いたしております。場所は全国どこでもお伺いいたしま
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【今日の主なニュース】

　○　郵政社長人事「認可せず」　総務相、西川氏続投なら辞任示唆

　○　太陽電池の国内出荷18％増　１～３月、補助金復活が追い風

　○　「ウィンドウズ７」米では10月22日発売　マイクロソフト

　○　日銀の亀崎委員「景気、遠からず下げ止まる」
　
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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　■　編集後記　■

　　本日の日経ＭＪの最終面にに「ボトル水道水」記事が掲載されている。この水道水

　　が意外にも好評のようだ。地元への愛着などから注目されているという。水道水が

　　売れる時代になってきた。家庭で飲んでいる水道水とはやはり違うのだろう。環境

　　のよい地域の水とは別に、「東京水」なども出てきた。浄水場で高度浄水処理をし

　　た水だそうだ。水道から出る水は高度浄水ではないのだろうか。浄水と高度浄水の

　　違いがあるのだろうか。いろいろ疑問点があるが、水道水を買うというのはいまい

　　ちピンとこない。私も水は必須で１日2～3リットルは飲んでいる。軟水のミネラル

　　ウォーターが多いが、この「水道水」も飲んでみたい。でも買うというのに少し抵
　
　　抗があるが・・・。

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【読者アンケート】NO.090527　回答結果

　　　【　読者：A.H様（群馬県）の方からのご質問です　】
　
　　　販売促進について飲食店を宣伝する方法に悩んでいます。お店選びを雑誌や新聞
　　　広告よりも、インターネットで行う方は・・・。

　　　361人 / 1,534人　　でした。

　　　ご回答ありがとうございます。

　　　「ぐるなび」をはじめ飲食店検索サイトはたくさんあります。紙媒体より情報量
　　がたくさんあり、インターネットが完全に主流になっているので、お店選びで紙媒
　　体を見るのが少なくなっているのはわかります。携帯での飲食店検索をすることが
　　多いとの回答を多くいただきました。私は携帯はあまり使いこなしていませんが、
　　携帯の情報はこれから更に重要になりますね。

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　【１分】で外食業界の「動向」が分かる　情報EXPRESS　　　　 発行部数 1,527部
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　■　発　行　元　■　株式会社スーパーソニック
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