月別アーカイブ: 5月 2009

2008年度の飲食業調査（第35回）の企業別売上高ランキングは、日本マクドナルドホールディングスが首位だった。2000年度以来・・・ (続きを読む…)

新品・中古厨房機器販売のテンポスバスターズは2010年4月期から出店を加速する。景気低迷で中古機器の取引が活発になっているため・・・ (続きを読む…)

外食各社が店頭で提供する商品・サービスの質向上を狙い、社内資格の取得者拡充に取り組み始めた。調理などの・・・ (続きを読む…)