シダックスはローソンと、病院や大学などの出店で協力する。両社で物件情報を交換するほか・・・
2009年5月29日（金） 発行部数 1,537部 （mag2 1,302）(melma! 235) Vol.505
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おります。外食・流通・農業関連の情報は企業動向を中心に、その他最新のニュー
ス関連、大型倒産情報、東京市場等をお伝えいたしております。
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【東京市場】 日経平均株価 5月29日 9,522.50(終値)
始値 高値 安値 現在値 前日比
9,478.21 9,522.50 9,426.52 9,522.50 ▲ ＋71.11
円相場（対ドル） 17:42 96.32-96.34 ▼ －0.28 (円高)
（対ユーロ）17:42 134.95-135.00 ▲ ＋0.86 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ ステーキチェーン大手のどんは６月半ばに「ステーキのどん」など全業態に電子
マネーを導入する。同社の店舗でしか利用できないタイプで、携帯電話を使った
販売促進など、顧客の囲い込みに活用する考え。
２ めん・和食店運営のサガミチェーンは低価格業態の店舗を増やす。まず2010年
1月までに、主力の「サガミ」５店を、客単価が３割弱安い「あいそ家」に転換
する。
３ シダックスはローソンと、病院や大学などの出店で協力する。両社で物件情報を
交換するほか、シダックスが病院内などで運営する自社売店の１部をローソンに
転換する。
４ モスフードサービスはごはんものメニューを拡充する。6月9日に野菜とエビフ
ライを載せたごはん「サラダごはん えびフライ」を発売するほか、既存の「
サラダごはん タコライス」をリニューアルする。
５ キリンビバレッジは特定保健用食品「午後の紅茶ストレートプラス」を6月2日
に発売する。食事時に飲むと糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇を抑えると
いう働きがあるという。
６ 日本マクドナルドは全国の店舗で、コカ・コーラグループが力を入れる「コカ
コーラ ゼロ」の販売を始めた。
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【外食/食品企業業績ニュース】
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【農業水産関連ニュース】
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【講演会・勉強会＋無料経営相談会の開催のお知らせ】
日経レストラン等、雑誌のお仕事をさせていただいて一番強く感じるのは地方の飲食
店の環境の厳しさです。外食の取り巻く環境は非常に厳しい状況は周知の通りです。
とくに地方におきましては、中小・個人経営者様など特に悩まれています。このたび、
弊社では「講演会・勉強会＋無料経営相談会」の開催を行うことにいたしました。特
に無料経営相談会では個々の状況をじっくりお伺いするよう考えております。開催に
際しまして、主催者様を募集いたしております。場所は全国どこでもお伺いいたしま
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【今日の主なニュース】
○ 09年度補正予算が成立 歳出規模、過去最大の13兆9000億円
○ 日経平均続伸、７カ月ぶり9500円台 年初来高値を更新
○ 景気指標まだら模様 生産と雇用回復、時間にズレ
○ 米住宅ローンの延滞・差し押さえ率、過去最悪に 1―3月12.97％
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【おすすめのメルマガをご紹介いたします】
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■ 編集後記 ■
弊社でも活動している「緑提灯」を掲げるお店が、全国で2,000店舗になった。
緑提灯の１号店は、2005年4月23日に北海道小樽市で灯り、以降昨年の２月で
全国に100店舗、その後急速に広がり、2,000店舗という店舗が緑提灯を灯してい
る。国産自給率向上を外食からできること、地場産品をお店で取り扱う飲食店の
おいしい料理を提供し続ける「食材に対するまじめな姿勢」と「取り組みを行う
飲食店の店主」があってこそこれだけの店舗数になった。食の安心・安全への消費
者の意識はここ数年で向上した。料理は決して技術だけでつくるものではない。
食材の本当のおいしさにこだわった飲食店は数多い。おいしいものを提供したい。
その思いをもった緑提灯のお店に街中で見かけたら是非行ってみてください。
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【読者アンケート】毎週水曜日に行います。
＊本メルマガの読者に是非聞いてみたい質問がありましたら承りますので、こちら
までお問い合わせください。 info@supersonic-web.com
（例）居酒屋を選ぶときに気にするポイントは個室である。etc
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS 発行部数 1,537部
2009/5/29 Vol.505発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2009
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