吉野家ホールディングスが14日発表した2009年2月期の連結決算は、経常利益が前の期比41％減の43億円だった。商業施設の集客低迷などの影響で郊外店が振るわなかった。
2009年4月15日（水） 発行部数 1,562部 （mag2 1,329）(melma! 233) Vol.488
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【東京市場】 日経平均株価 4月15日 8,738.16(10:31)
始値 高値 安値 現在値 前日比
8,777.68 8,800.52 8,715.10 8,738.16▼ －104.52
円相場（対ドル） 10:11 98.82-98.86 ▼ －0.81 (円高)
（対ユーロ）10:11 130.92-131.00 ▼ －1.47 (円高)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ 居酒屋大手ワタミは洋風料理を充実させた居酒屋「ゴハン」の出店を約３年ぶり
に再開する。2012年までに現在の店舗数の約３倍にあたる20店まで増やす計画。
２ ステーキ店最大手のどんは13日、2012年2月期を最終年とする中期経営計画を
策定したと発表した。売上高は09年2月期比22％増の344億2,000万円を目指す。
３ 「和食さと」を運営するサトレストランシステムズは小学生以下の子どもを対象
にした販促計画を打ち出す。子どものいる家族の関心を引き寄せて来店を促す。
４ 外食企業の間で映画とタイアップした販促活動が相次いでいる。ダイヤモンドダ
イニングは公開中のファンタジー映画「REPO!レポ」にちなんだ商品を発売。コ
ロワイドもアカデミー賞受賞作「ミルク」の公開に合わせて特別メニューを出す。
５ サントリー酒類は発泡酒の新商品「豊か〈生〉」を6月2日に発売する。原料の一
部に玄米を使用し、香ばしいうまみとすっきりとした後味に仕上げた。
６ アサヒビールは5月中旬から四国工場で発泡酒「スタイルフリー」を生産する。こ
れまで四国の市場には西宮工場から輸送していたが、四国工場での生産開始で年間
3,000万円の物流コストを削減できる見込みだ。
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【外食/食品企業業績ニュース】
１ 吉野家ホールディングスが14日発表した2009年2月期の連結決算は、経常利益が
前の期比41％減の43億円だった。商業施設の集客低迷などの影響で郊外店が振る
わなかった。
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【農業水産関連ニュース】
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【今日の主なニュース】
○ ドコモ「携帯で送金」参入検討 10年にも。
○ 新型プリウス受注好調 トヨタ、発売前４万台見込む。
○ 全日空系４組合がスト突入 7200人に影響も。
○ 東京ディズニーランド、新アトラクションに５時間待ち行列。
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■ 編集後記 ■
ワタミが洋風居酒屋「ゴハン」の出店を再開する。主力業態の「和民」に比べ、業
績が順調に推移しているようだ。低価格需要が増していることから、主力の料理メ
ニューも500円以下のメニューを増やすという。最近の傾向で、17：00～19：00
あたりの利用客で、居酒屋で食事をするお客様が増えている。レストランなどに比
べ価格帯も安く、食事利用がしやすいことで、居酒屋という業態だが食事に抵抗が
なくなっているようだ。若者の酒離れもあり、居酒屋などでも酒類の消費が落ちて
いる傾向にある。居酒屋と食事処は今後一緒になってくるだろう。居酒屋での食事
メニューの充実が重要になっている。
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