2009年3月25日（水） 発行部数 1,572部 （mag2 1,340）(melma! 232)　 Vol.481
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【東京市場】　日経平均株価 　3月25日　8,479.99(終値)
　　　　　 　 始値 　 高値 　 安値 　 　　現在値 　　 　前日比
　　　　　　　 8,499.69 8,553.01 8,392.56 8,479.99 ▼ －8.31
　　　　　　円相場（対ドル） 17:59 97.65-97.70 ▼ －0.63 (円高)
　　　　　　　　 （対ユーロ）17:59 131.34-131.42 ▼ －2.37 (円高)
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【大型倒産速報】　　　　
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【今日の外食関連ニュース】

　１　主要外食32社の2月の既存店売上高は、25社が前年を下回った。前年を下回る
　　　企業は１月より５社増えた。ファミリーレストランや居酒屋などで不振が目立
　　　った。

　２　定食店チェーンの大戸屋は野菜の自社生産を拡大する。４月から山梨県内の施設
　　　で水菜の水耕栽培を始め、年内にも施設を増設する。

　３　日清食品は4月6日、即席袋めん「日清つけ麺の達人」を発売する。同社が即席
　　　つけめんを発売するのは初めて。

　４　ロイヤルホールディングスはファミリーレストラン「ロイヤルホスト」で、レジ
　　　周りで販売する持ち帰り商品の独自ブランドを立ち上げる。第一弾として27日に
　　　パンケーキ用の粉を発売する。

　５　ギョーザの品質を高めたり値引きしたりして、集客力の強化につなげる試みが目
　　　立っている。ハイデイ日高はギョーザを効率よく焼ける機械を導入、焼きたてを
　　　提供する体制を整える。

　６　ロッテリアはインターネット放送局と組んで、東京・原宿の店舗を全面改装、ス
　　　タジオを通じて新商品情報などを適時発信することを想定、一方で地元の商店街
　　　の若者にも出演してもらう。

　７　ロッテとハウス食品は、母の日をテーマにした共同販促を拡大する。全国のスー
　　　パーで両社のチョコレートとカレールーを並べて陳列する。

　８　アサヒ飲料とカゴメは19日、野菜を使ったスポーツ飲料「アサヒ＆カゴメ　スポ
　　　ベジ」を共同開発し４月７日に発売すると発表した。

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【外食/食品企業業績ニュース】
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【農業水産関連ニュース】

　１　野菜栽培ベンチャーのスプレッド（京都市）は４月から京都府亀岡市の野菜工場
　　　で新棟を稼働させる。４月１日から稼働予定で、総投資額は約８億円。

　２　秋田県農業協同組合中央会（JA秋田中央会）など同県のJA５グループは、2009
　　　年度の事業計画を発表した。

　３　南アフリカが原産の新しい野菜「アイスプラント」の生産量が伸びている。昨年
　　　までは気温が高く栽培が難しい夏場には供給が途絶えていたが、今年は産地が拡
　　　大し１年と通じて供給できる体制が整う。

　４　米国産アーモンドの卸値が下落傾向にある。東京地区の元卸値は現在、１オンス
　　　あたり粒数が23-25タイプで１ポンド（453グラム）340円前後（中心値）。

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【今日の主なニュース】

　○ ＯＰＥＣ追加減産見送り　生産枠の順守を優先。

　○　オバマ米大統領、財政刺激と金融規制「両方必要」　金融サミットに向け。

　○　中国、南シナ海に監視船派遣　新華社が報道。

　○　総選挙の時期は「８月か９月」　自民・笹川氏。
　
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　■　編集後記　■

　　WBC（ワールドベースボールクラシック）で日本が２大会連続の優勝をした。

　　昨日は仕事を一時休止してテレビの前にいた方も多かったことと思う。私もその

　　１人だったが、決勝戦にふさわしい熱戦だった。「これが野球」、「これが勝負」

　　というものを見せつけられた感じだった。チーム一丸となった最高の試合だった。

　　チームプレーとしてまとまった国が決勝まで進み、チームプレーで勝ち取った優勝

　　だった。飲食店も経営もまさにチームプレー。昨日は会議で、組織として飲食店の

　　新人従業員から役職のあるスタッフまで、また経営陣も含めて個々の役割があり、

　　その役割が機能すると総合力で厳しい今の状況でも勝ち組に入れるという話をし

　　た。まさに、昨日の侍ジャパンはその通りのことをわかりやすく野球を通して教え

　　てくれた。スポーツは自分を極限まで鍛え上げ、お互いを敬い、最高の状態で戦い、

　　そして勝ち負けが出る。だから見る人の心に響く。自らの経営も同様になれるよう

　　改めて努力したいと感じた。

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