飲食店経営　2009年1月号

12 月 22, 2008 | Filed Under 飲食店経営掲載 |

飲食店経営

店長が2009年を勝ち抜くためのキーワード20　におきまして
弊社代表取締役、小島由光が　Ｐ108「業態コンセプト」
に対する考え方のポイントを解説いたしております。

※詳しくは本紙をご覧ください。

『飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。外食マーケットの実態に切り込みます。業界の展望をわかりやすく解き明かします。
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