月別アーカイブ: 3月 2008
メルマガ：2008年3月6日 （木） Vol.371
2008年3月6日 （木） 発行部数 1,384部 （mag2 1,203)(melma! 181) Vol.371
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このメールマガジンは最新の情報を中心にお伝えいたしております。
外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産
情報、東京市場等をお伝えいたしております。
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【東京市場】 日経平均株価 3月6日 13,215.42(終値)
始値 高値 安値 現在値 前日比
13,068.89 13,365.22 13,050.55 13,215.42▲ ＋243.36
円相場（対ドル） 15:29 103.83-103.84 ▲ ＋0.21 (円安)
（対ユーロ）15:29 158.83-158.86 ▲ ＋1.51 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ ５日の東京株式市場で伊藤園の株価が急落した。前日発表した2007年5月ー08年
1月期の業績が振るわなかったため。
２ 味の素冷凍食品は5日、冷食の新たな安全管理策を発表した。中国・天洋食品から
加工肉の調達を中止、品質管理状況を専任チームを7月に新設する。
３ アサヒ飲料は年内に、国内工場の清涼飲料用ペットボトル容器の製造設備を拡充
する。投資額は７０億円。
４ 居酒屋チェーンのコロワイドは、マグロを利用した集客策で攻勢をかける。マグ
ロ専門の居酒屋を開業したほか、既存店でもマグロメニューを積極的に取り入れ
る。
５ 日本マクドナルドは午後2時以降の来店客を対象に、100円マックなど100円商品
を２品目購入すれば割り引く期間限定サービスを始めた。
６ カゴメは3月、味や濃度、容量を調整し、食事と一緒に飲めるように仕上げた野
菜飲料を投入する。
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【今日の主なニュース】
○ アニメ作品 ディズニー、日本で制作。アジア展開の拠点に。
○ トヨタ、1,000円軸に。賃上げ交渉、前年並で交渉。
○ 新規の住宅ローン ６年ぶり低水準。昨年14.8兆円、１割減。
○ 米大統領選 民主予備選長期化へ。テキサス州もクリントン氏。
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焙煎したてのコーヒー香り豊かなコーヒーをご紹介いたします。
挽きたてのコーヒーは風味が良く本当においしい。この味をみなさまにお届け
できるシステムです。コーヒーは原料となる生豆の選定と管理、焙煎仕立てが
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かけることに労を惜しまず管理と焙煎にこだわったコーヒーです。
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■ 編集後記 ■
水産大手が国内で養殖・漁獲した魚の輸出を始める。世界的な食糧争奪や健康志向
で日本で消費されてきた魚が海外で高値で販売できるとみている。今後、世界的に
人口が増加する予測の中、日本は少子高齢化で人口減少が予想される。食糧自給率
の向上が必要な現状の中で日本で漁獲された魚を輸出すると日本での食糧事情が気
になる。温暖化により海の中の生態系にも影響が出てきている。今後、魚の流通量
に影響が出るのではないか。日本でも食糧争奪は20年後には深刻な問題となるので
はないか。心配である。
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS 発行部数 1,384部
2008/3/6 Vol.371 発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2008
【会社案内はこちら】URL www.supersonic-web.com
【高品質のプロポリスをご紹介いたします】URL www.bee-green.com
【焙煎仕立てのコーヒーを直送いたします】URL www.bee-green.com/coffee/
ご意見、ご感想、お問い合わせは information@supersonic-web.com
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メルマガ：2008年3月3日 （月） Vol.370
2008年3月3日 （月） 発行部数 1,385部 （mag2 1,204)(melma! 181) Vol.370
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【東京市場】 日経平均株価 3月3日 13,011.15(15:00)
始値 高値 安値 現在値 前日比
13,412.87 13,413.63 13,011.15 13,011.15▼ －591.87
円相場（対ドル） 14:40 103.19-103.21 ▼ －1.14 (円高)
（対ユーロ）14:40 157.03-157.05 ▼ －1.88 (円高)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ 宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」を運営するヒガ・インダストリーズは、飲食
スペースを併設した店舗を東京都内に出店した。
２ サントリーは酸化防止剤を使わないワインに参入する。11日に新商品「酸化防止
剤無添加ワイン」の赤と白をそれぞれ発売する。
３ 井村屋製菓は4月に冷凍和菓子を発売する。北海道十勝産の小豆や滋賀県産の羽
二重もちなど高級感ある原料にこだわるが、ギフト用でなく日常的に楽しむワン
ランク上の商品として新市場を開拓する。
４ 広島県内の農産物加工会社や外食企業が相次いで農業に参入している。広島菜な
ど漬物製造の山豊が年内にも実験農場を始めるほか、飲食チェーンのおいしい約
束も野菜生産を始めた。
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【今日の主なニュース】
○ 国内勢、光ディスク事業縮小。アジア企業安値攻勢。
○ 会計士インサイダー取引。監査委、疑いで調査。
○ 三菱電、携帯から撤退。国内電機、事業選別を加速。
○ メドベージェフ氏圧勝へ。ロシア大統領選 プーチン路線継承。
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焙煎したてのコーヒー香り豊かなコーヒーをご紹介いたします。
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■ 編集後記 ■
ドトールコーヒーも値上げに踏み切った。原価の高騰が原因だ。ドトールコーヒー
は単価のUPには慎重だった。マックカフェなどの市場参入もあり、カフェ市場は
いちだんと競争が厳しくなっていた。ドトールコーヒーが値上げしたことは他への
影響がある。値上げをしたくても我慢をしてきた企業も多い。原価だけでなくあら
ゆる面のコストが上がってきている外食産業において、値上げはしょうがない。問
題は商品の価格設定の見直しだ。便乗値上げするところも出てくると思われる。
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS 発行部数 1,385部
2008/3/3 Vol.370 発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
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