2008年1月24日 （木） 発行部数 1,339部 （mag2 1,166)(melma! 173)　 Vol.355
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□□□　　　　１分で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS　　
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　　外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産
　　情報、東京市場等をお伝えいたしております。　　
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【東京市場】　 日経平均株価 　1月24日　 13,092.78(終値)
　　　　　　　始値 高値 　 安値 現在値 前日比
　　　 　 12,952.50 13,134.77 12,952.50 13,092.78(終値) ▲ ＋263.72
　　 円相場（対ドル）　14:53 106.60-106.62 ▲ ＋0.08 (円安)
　　　　　　　　　 （対ユーロ）14:53 155.82-155.87 ▲ ＋0.26 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

　１　すかいらーくは、2006年のMBO（経営陣が参加する企業買収）で支援を受けた
　　　野村プリンシバル・ファイナンスから、新たに副社長と専務の常勤取締役２
　　　人を受け入れる。

　２　カゴメ、ホクト、ダイショーなど食品メーカーが販売促進イベントを共同で
　　　展開するための研究会を設立した。

　３　外食企業がボリューム感を重視しながら、量を細かく変えたメニューを相次
　　　ぎ投入する。昨年来、人気を集める「メガ食品」を意識しつつ、多様なニー
　　　ズを呼び込む狙い。

　４　主要外食31社の12月の既存店売上高は、17社が前年比を上回り、11月の14社
　　　より増えた。ファストフードは全6社で前年を上回ったほか、苦戦が続いて
　　　いたファミリーレストランでも2社がプラスに転じた。

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【今日の主なニュース】

　○　貿易保険枠　資源開発向け拡大１兆円。原油増産で価格抑制。政府方針。

　○　GM,世界首位守る。自動車販売昨年936万9000台。トヨタ急追、3000台差。

　○　証券化商品　国内金融機関を調査。評価損など　金融庁、地銀も対象。

　○　NY株、一時260ドル超下げ。欧州株も下落、円は上昇104円台。
　
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　■　編集後記　■

　　主要外食大手31社の12月の既存店売上高は17社が前年を上回った。苦戦をして

　　いたファミリーレストランでもクリスマスや年末年始の販売促進策が良い結果

　　となったようだ。昨年の12月は前半は動きがあまり良くなく、後半で盛り返し

　　た企業が多かったようだ。だが、居酒屋や焼き肉業態では宴会需要の伸び悩み

　　から引き続き厳しい状況だ。今年に入り、ビールメーカーの値上げやサブプラ

　　イム問題での株価下落など良いニュースがない。今年は厳しい１年になりそう

　　だ。だが環境はみなさん同じ。経営努力の差が出る年になりそうだ。気を引き

　　締めてがんばりましょう。

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　【１分】で外食業界の「動向」が分かる　情報EXPRESS　　 発行部数 1,339部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2008/1/24 Vol.355 発行

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