2007年12月29日 （土） 発行部数 1,317部 （mag2 1,144)(melma! 173) Vol.347
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外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産
情報、東京市場等をお伝えいたしております。
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【東京市場】 日経平均株価 12月28日 15,307.78(終値)
始値 高値 安値 現在値 前日比
15,413.37 15,413.37 15,240.96 15,307.78(終値) ▼ －256.91
円相場（対ドル） 5:49 112.68-112.72 ▼ －0.42 (円高)
（対ユーロ）5:50 165.84-165.85 ▲ ＋0.16 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ ダスキンは2008年2月1日、「ミスタードーナツ」の一部商品を約17年ぶりに
値上げする。価格引き上げと前後して主要な既存商品より20-30円高い新商品
を投入、高付加価値路線への転換も進める。
２ 吉野家ホールディングスは27日、大証二部上場のステーキ店チェーン最大手
のどん（旧フォルクス）と資本・業務提携すると発表した。
３ ＪＴ（日本たばこ産業）は27日、加ト吉株へのＴＯＢが成立し、93.88％の株
式が集まったことで2008年1月8日付で連結子会社にすると発表した。
４ 大豆油や豆腐の原料になる大豆の国際価格が34年ぶりに高値に達した。大豆
から作るバイオディーゼル向け燃料の利用が増えている。
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【今日の主なニュース】
○ 東芝1.4兆円で２工場。フラッシュメモリー、生産能力４倍。
○ 日中首脳会談 戦略的互恵を発展。春までにガス田解決。
○ 薬害肝炎救済法案 民主も賛成方針。今国会での成立確実に。
○ ブット氏暗殺 内相「アルカイダ関与」「タリバン」も。パキスタン暴動激化
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■ 編集後記 ■
今年１年ご購読いただいた方々、大変ありがとうございました。外食産業は現
在厳しい環境にあります。食品の物価高騰は今年で一番影響したことと思いま
す。飲食店で働くスタッフの人材不足も深刻です。外的要因では飲酒運転問題
による集客難など飲食店を運営するにはマイナス材料が多い１年でした。食品
偽装など今年は悪いニュースも多く残念でした。考え方によっては外的要因は
どの企業も同じ。今こそ企業努力をして乗り切らなければなりません。
来年、皆様にとって有意義で発展できるい１年になることを祈願しています。
体調には気をつけて、よいお年をお迎えください。本年も１年ありがとうござ
いました。
株式会社スーパーソニック 代表取締役 小島 由光
＊来年度は１月７日（月）より発行いたします。
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS 発行部数 1,317部
2007/12/29 Vol.347 発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光 (C) Copyright 2007
株式会社スーパーソニック http://www.supersonic-web.com
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