2007年10月24日 （水） 発行部数 1,263部 （mag2 1,103)(melma! 160) Vol.326
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外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産
情報、東京市場等をお伝えいたしております。
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【東京市場】 日経平均株価 10月24日 16,551.49(10:58)
始値 高値 安値 現在値 前日比
16,518.00 16,577.22 16,491.03 16,551.49 ▲ ＋100.91
円相場（対ドル）10:39 114.78-114.80 ▲ ＋0.41 (円安)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】
１ イタリア発のコーン型ピザ店「コーノ ピッツァ」を運営するトライベッカ
インターナショナルは、今秋からフランチャイズチェーンを本格展開する。
２ 日清食品は23日、2008年3月期の連結純利益が前期比29％減の135億円になり
そうだと発表した。国内即席めんの売上が落ち込んだ。
３ 居酒屋チェーンのモンテローザは、低価格の炭火焼き鳥をメニューの中心に
した居酒屋「炭火焼鳥 めでた家」を開業した。
４ 主要外食30社の9月の既存店売上高は8月に続き17社が前年同月比を上回り、
全般に堅調だった。
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【今日の主なニュース】
○ 基礎年金全額税負担なら、消費税5-7％上げ必要。保険料方式では1％。
○ ハイブリット ホンダ、低価格車導入。09年に、ガソリン車と20万円差。
○ 金大中事件 韓国、きょう日本に陳謝。KCIA関与「主権を侵害」
○ 武田、営業利益5300億円。16％増、糖尿病薬米で好調。今期見通し。
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■ 編集後記 ■
主要外食大手30社の9月の業績が発表された。17/30社が前年同月比を上回った
が、居酒屋業態は全社が下回った。居酒屋業態の厳しい環境が良く分かる状況
だ。ファストフードは堅調な伸びをみせている。居酒屋業態にとってはこれか
ら忘年会シーズンに入るので盛り返してもらいたい。今月の日経レストランの
特集で私もいくつか回答しているが、飲食店経営者とお客様の間での接待等で
利用できる客単価について、全国でアンケートを実施したところ経営者が考え
ているほどお客様は接待にお金をかけなくなっていることが分かった。ここ数
年、忘年会等の利用も変わってきている。お客様のニーズを良く捉えることが
自店の対策になる。
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【１分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS 発行部数 1,263部
2007/10/24 Vol.326 発行
■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
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