2007年10月17日 （水） 発行部数 1,256部 （mag2 1,098)(melma! 158)　 Vol.323
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　　外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産
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【東京市場】 日経平均株価 　10月17日　 16,955.31(終値)
　　　　　　　始値 高値 　 安値 現在値 前日比
　　　 　 17,114.20 17,114.20 16,795.74 16,955.31 ▼ －182.61
　　 円相場（対ドル）19:31 116.84-116.86 ▲ ＋0.09 (円安)
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【大型倒産速報】　
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【今日の外食関連ニュース】

　１　ファミレス「ロイヤルホスト」を手がけるロイヤルは、大学生考案のメニュ
　　　ーを提供する。東京農業大学と共同で「東京農大クッキングサミット」を開
　　　催する。

　２　日本サブウェイは代理店制を本格活用して出店を加速する。代理店制をテコ
　　　に2010年までに直営・ＦＣ合わせて400店舗まで増やす目標。

　３　居酒屋大手のモンテローザは、「白木屋」や「魚民」など主要ブランドでＱ
　　　Ｒコードを使い、食事メニューに含まれるアレルギー特定原材料５品目を閲
　　　覧できるサービスを開始した。

　４　飲料販売の富永貿易は、宝ホールディングスの事業子会社、宝酒造から2007
　　　年1月期に商標権を購入した清涼飲料「カルシウムパーラー」と「ファイバー
　　　パーラー」の販売を始める。

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【今日の主なニュース】

　○　中国、銀行窓口指導を拡大。環境対策も促す。

　○　三洋、半導体売却を断念。資金調達できず。

　○　CO2送り込み原油増産。温暖化対策で商機拡大。三菱重工、シェルと事業化。

　○　米、転用否定へ声明。海自給油、駐日大使「近く発表」
　
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　■　編集後記　■

　　ファストフード大手各社が「ワンコイン商品」を強化している。マクドナルド

　　が100円バーガーで実績を上げているだけに各社でも動きが出ているようだ。
　　
　　ケンタッキー・フライドチキンは500円のチキンセットの販売を決め、ロッテ

　　リアは100円メニューの導入を決定した。ワンコインは消費者にとって手軽で

　　覚えやすい。集客強化に結びついているという判断だ。確かにワンコインメニ

　　ューは買うほうからすれば利用しやすいし覚えやすいことが良いのではないか。

　　100円という価格は衝動的にもう１品の注文を伸ばしているのではないだろうか。

　　だが、この動きが更に続くと価格競争のスパイラルから抜けられなくなるので

　　はないだろうか。

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　【１分】で外食業界の「動向」が分かる　情報EXPRESS　　 発行部数 1,256部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2007/10/17 Vol.323 　発行

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