メルマガ:2008年10月22日 (水) Vol.443

10 月 22, 2008 | Filed Under メールマガジン |

2008年10月22日(水) 発行部数 1,480部 (mag2 1,264)(melma! 216) Vol.443
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 *10月20日発売の「飲食店経営」11月号 特集「食材原価の改善法」P70~P74 
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  について執筆いたしております。是非参考までご一読ください。
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  このメールマガジンは最新の情報を中心にお伝えいたしております。
  外食関連の情報は企業動向を中心に、その他本日のニュース関連、大型倒産情報、
  東京市場等をお伝えいたしております。
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【東京市場】  日経平均株価  10月22日  8,719.64(14:57)
           始値   高値 安値 現在値 前日比
          9,198.14 9,198.14 8,695.04 8,719.64▼ -586.61
      円相場(対ドル) 14:37 99.62-99.64 ▼ -1.58 (円高)
           (対ユーロ)14:37 127.68-127.72 ▼ -6.51 (円高)
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【大型倒産速報】
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【今日の外食関連ニュース】

 1 セブン&アイ・ホールディングスは千葉県富里市に続き、神奈川と埼玉で農作物
   の生産に乗り出す。来春にも両県に農業生産法人を設立する。

 2 ファミリーレストラン大手のサイゼリアはピザからメラミンが検出された問題で、
   22日から東日本の店舗約540店でピザの販売を中止する。

 3 キリン・アサヒ・サントリーのビール3社がニュージーランド。オーストラリア
   系栄養飲料大手、フルコア社の買収に名乗りをあげたことが21日分かった。有利
   子負債を含めた買収総額は10億豪ドル(約700億円)に達する見通し。

 4 ロイヤルホールディングスはビールやワインを提供するスタンドバー事業に参入
   する。都心部などを中心に年間2-3店のペースで出店する。

 5 モスフードサービスはインドネシアで「モスバーガー」を展開するため、11月初
   めに現地企業などと合弁会社を設立する。12月中旬に1号店をジャカルタ市内の
   SCに出店する。

 6 サトレストランシステムズは「和食さと」が夜間に提供している鍋メニューを最
   大21%値下げした。

 7 松屋フーズは埼玉県川島町に物流センターの機能を備えた加工工場を建設する。
   牛肉・豚肉の加工などを担う。総投資額は44億円。

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【今日の主なニュース】

 ○ 新東京銀行 都の追加出資棄損へ。引き当て不足100億円。

 ○ 鉄鋼大手3年ぶり減産。新日鉄など年内にも数%、自動車向けなど低迷。

 ○ 三菱UFJ、純利益半減。9月中間下方修正へ、景気悪化・株安響く。

 ○ 世界販売台数 トヨタ、前年割れに。日米欧不振、今年単体で10年ぶりに。
 
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 ■ 編集後記 ■

  セブン&アイホールディングスが農場を拡大し、農業ビジネスに取り組んでいる。

  千葉県だけでなく、神奈川、埼玉でも農業生産法人を設立し農場を現在の4倍に

  拡大する。自社で管理、生産した野菜は首都圏3県73店舗で販売する。自社管理で

  食の安全・安心志向への対応を徹底する考えだ。今後も農業分野に進出する法人は

  増えそうだ。セブン&アイでは米の生産も検討しているという。外食大手も同様の

  動きをしている。サイゼリアではピザからメラミンが検出されたばかり。外食での

  このようなニュースは消費者意識のなかで影響が大きい。食の安全・安心に関する

  取り組みはこれから更に高まる。

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 【1分】で外食業界の「動向」が分かる 情報EXPRESS   発行部数 1,480部
                       2008/10/22  Vol.443発行
 ■ 発 行 元 ■ 株式会社スーパーソニック
 ■ 発行責任者 ■ 代表取締役 小島 由光  (C) Copyright 2008
 
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